Samen vieren
Uiteten in groep(je)?
Verjaardag, Baby borrel, Promotie, Jubileum?
Gastheer en chef Noël is al jaren doordrongen van een passie voor lekker eten. Met veel plezier en aandacht zal hij uw feest verzorgen. Samen met zijn sous-chef tovert hij pure en eerlijke gerechten van bij ons op ieders bord.
U kunt kiezen uit drie verfijnde menu’s met wijn, water en koffie inbegrepen.
Menu 1
Salade eend
Vissoep
Vis van de dag – kreeftenjus – aardappelkroketjes
Creme brûlée
inclusief wijn water en koffie 89,00
Menu 2
Carpaccio ossenhaas
Pompoensoepje met kokos en gember
Eendenborst filet – sinaasappel – kroketjes
Dame blanche
inclusief wijn water en koffie 95,00
Menu 3
Tartaartje van zalm
Kervelsoepje met Ricard
Ossenhaas bearnaise en verse frietjes
Sabayon
inclusief wijn water en koffie 109,00
Feestje?
Niet aan tafel maar wel lekker eten?
Voor het feest dat iets dynamischer mag zijn heeft gastheer en chef Noël verschillende kleine gerechtjes ontwikkeld die niet aan tafel gegeten hoeven worden.
Vanaf 15p vanaf 75,00 euro p.p.
Hapjes p.p. vanaf 5,00 euro
Heerlijke gerechtjes
Zelfgemaakte bitterbal – ossenhaas – Limburgse mosterd
Kaaskroketjes – tartaar
Geroosterde makreel – peer – pastinaak – griekse yoghurt
Gebakken bloedworst – appel – oude aceton
Brandade – kabeljauwfilet – grijze garnaaltjes
Oosters soepje – kokos – gember – limoen
Carpaccio – ossenhaas – rucola
Gamba – gegrild – curry – koriander
Ravioli – kalfswang – jus
Ravioli – geitenkaas – salie – citroenboter
Parelhoen – couscous – kerrie
Tartaar – zalm – Amsterdams zuur/pickles
Tartaar – ossenhaas – kappertjes – truffel
Lamskroon – mandarijn – rozemarijn – lamsjus
Risotto – bospaddestoelen – truffel
Alle prijzen zijn inclusief btw
